
Nueva exposición fotográfica de Héctor García

El viernes pasado, el Intendente Omar Duclós visitó la ciudad de Ayacucho invitado por el “Movimiento de Unidad por el Progreso de Ayacucho” (Mupa), integrado por representantes del Gen, Socialistas, Radicales, peronistas disidentes e independientes.

En primer término Omar Duclós brindó una conferencia de prensa, junto a referentes locales del Gen, en la que se analizó el escenario político nacional y provincial y el proceso de construcción de un Frente amplio progresista con un claro y coherente contenido programático y con competitividad electoral para convertirse en una alternativa superadora. Posteriormente en el salón de actos del Ateneo Estrada de aquella localidad, Duclós ofreció una charla en la que transmitió su experiencia de gestión municipal aportando información sobre distintos programas de gobierno implementados en nuestra ciudad, que generaron un marcado interés en la nutrida concurrencia y un amplio intercambio con preguntas y reflexiones, especialmente en los referentes locales que se encuentran preparando una alternativa de gobierno.
Reunión de APEBA en Azul
Días pasado, en la sede de
De la misma participaron representantes de las distribuidoras de Azul, Colón, Luján, 9 de Julio, Olavarría, Pergamino, Salto, San Pedro, Zárate,Tres Arroyos, y
La reunión dio comienzo a las 11hs y tuvo una duración aproximada de dos horas. Se abordaron temáticas comunes al sector, relacionadas específicamente con aspectos laborales, fundamentadas en la problemática tarifaria y en las posibles recomposiciones salariales; con el fin de considerar las alternativas de las cooperativas miembros de APEBA y de acuerdo a las negociaciones llevadas a cabo con la FATLIF.
Posteriormente, y en forma complementaria, la Mesa Directiva de APEBA, encabezada por el Presidente Raúl Scaglia participó de una reunión en la sede de Fedecoba, con el objeto de unificar criterios y cursos de acción a través de la Mesa Interfederativa, siempre en relación a la elevación de una propuesta a la entidad gremial.
Taller de capacitación inicial para los promotores de Azul y la zona
En el marco del Programa Banco Popular de
Estos bancos están ubicados en los diferentes barrios de las localidades de Azul (Villa Suiza, El Sol, Del Carmen) Olavarría (Sierra Chica, Hinojo, Loma Negra) Sierras Bayas (Colonia San Miguel) Bolivar y la zona rural correspondiente a cada localidad, quienes dan respuesta asiduamente a las necesidades de los vecinos con la operatoria de microcrédito para los diversos emprendimientos rurales y urbanos.
Durante esta jornada que se llevó a cabo en CESUAR, el Ministerio de Desarrollo Social, estuvo representado por la capacitadora Sabrina Zangrilli y Jose Luis, quienes llevaron a cabo una importante transferencia metodológica y renovación de los acuerdos tanto con
Se abordaron desde diferentes aspectos las situaciones de los banquitos barriales, haciendo una revisión metodológica y análisis del contexto, localizando siempre a la persona como sujeto participante y protagonista de este programa.
En estos 3 días de capacitación se presentó como elementos fundamentales para la construcción de este programa los valores como la unidad, responsabilidad, solidaridad, ayuda mutua, apuntando hacia
Caminos agradece a la dirigencia de CESUAR que cedieron gentilmente el salón para el evento.
Otoño Azul 2011: Elenco Norteamericano por primera vez en el escenario del encuentro internacional azuleño

Otoño Azul, ha sido desde su creación un contundente ejemplo de luchar por utopías y enfrentar y lograr quebrar imposibilidades culturales e idiomáticas al momento de generar en Azul un espacio abierto a todos los países del mundo. Mucho más valioso es el logro cuando no se cuenta con un presupuesto acorde con el objetivo y lograrlo es el resultado de mucho trabajo de gestión.
Esta XII Edición contará con dos países que estarán representados por primera vez en el Encuentro Internacional: República Dominicana y Estados Unidos.
Con el elenco norteamericano el público también tendrá la posibilidad de disfrutar de una obra que se representa en idioma ajeno (aunque haya traducción) y es además una infrecuente oportunidad para quienes conocen o estudian inglés.
Procedente de Maryland llega al escenario del Encuentro el Grupo “Infinite Stage” con “Winter under the table” (El invierno bajo la mesa) dirigida por Leslie Felbain.
La obra cuyo título original es “L’hiver sous la table” pertenece al francés Roland Topor (1938-1997), autor, dibujante y diseñador que miró al ser humano desde perspectivas inesperadas (baste recordar su novela “Le locataire chimérique” –adaptada al cine por Roman Polanski- y su colaboración con el filme animado “
La puesta persigue la comunicación desde una sencillez que no debe confundirse con simplicidad haciendo que el espectador capte rápidamente sus personajes, creados desde el trazo rápido y simpático acorde con un autor que frecuentó el cómic y sátiras de manera muy exitosa. La directora enfatizó las acciones físicas, la relación corporal en lo cotidiano de los desplazamientos a fin de que la trama no escape. La obra es una mirada sobre el tema de la inmigración a través de las relaciones humanas y los prejuicios heredados. Referida en principio a los inmigrantes del Este europeo que llegaron a París en esta versión se traslada a aquellos que llegaron a Nueva York planteando una situación que desde el absurdo adquiere parámetros universales. Sin dejar de lado la sonrisa y hasta la música, esta historia nos conecta con las desigualdades sociales e internacionales del mundo contemporáneo.
Florence es una traductora literaria que no se maneja muy bien con el dinero y está en aprietos económicos. Por lo tanto decide alquilar no un cuarto sino el espacio bajo su mesa de trabajo a un inmigrante zapatero llamado Dragomir. A su vez, ella tiene una antigua amiga de la escuela, Vanessa, que tiene dinero a causa de un matrimonio anterior y se interesa mucho por el ascenso en la escala social. Vanessa es amiga de Marc, jefe de Florencia y trata de convencerla para que acepte casarse con él. Ella rechaza al tramposo y ambicioso jefe mientras acepta que su huésped la ayude con su trabajo. Así va naciendo una cálida relación que se ve alterada por su amiga, su jefe y por la llegada de Gritzka, primo de Dragomir que es músico y viene a vivir con él. Sin embargo ya todo ha cambiado para Florencia y la vida y el amor transcurrirán en ese invierno alrededor y bajo su mesa.
Visita a la escuela 64
El pasado lunes 22 de mayo del corriente los Concejales Justicialistas Luis Conti y Carlos Bevacqua visitaron, previamente invitados por sus autoridades,
En dicha ocasión fueron informados sobre las distintas actividades y obras previstas en el marco de los próximos festejos por los 25 años que cumple la escuela.
Así ambos concejales comprometieron colaboración para la pintura de murales en sus cerco perimetral y asistir, como lo se ha venido haciendo, a los niños que allí concurren en el proyecto “construyendo ciudadanía”, en especial con la promoción de iniciativas tendientes a mejoras la calidad de vida de la importante barriada que alcanza la institución.
En la ocasión los concejales, una vez más, felicitaron a su cuerpo docente por la invalorable tarea que desarrollan, especialmente de contención social de los niños y jóvenes de toda la zona norte de nuestra ciudad.
Programa Jóvenes Con Más y Mejor Trabajo en la Unidad Nº 38
Entrega de tarjetas magnéticas
Días pasados catorce internos pertenecientes al tercer grupo que está
siendo capacitado por personal de
recibieron por parte del Banco Nación (sucursal Olavarría), las
tarjetas magnéticas correspondientes para acceder a la suma de $450
pesos mensuales por su participación en el programa formativo laboral.
La entrega contó con la presencia de
Florencia Juárez,
Trabajo, Silvana Sonn, la funcionaria bancaria Fabiana Wagner,
personal de la sección contaduría de
participan de la capacitación de los internos.
Juárez destacó que “los profesionales que forman parte de
de Empleo Municipal y la predisposición del personal de la Unidad Nº
38 han permitido que este Plan avance pensando en la construcción de
una nueva sociedad a través de la integración y el empleo con
trabajadores capacitados”.
Estos talleres, tuvieron como finalidad brindar los elementos
necesarios para la identificación de sus intereses, necesidades y
prioridades, la revalorización de los saberes y habilidades para el
trabajo y estrategias adecuadas para planificar y desarrollar su
camino de búsqueda, formación y acceso al empleo.
Los mismos abarcaron un período máximo de dos meses y fueron
destinados a los privados de la libertad que no sean beneficiarios de
otros planes sociales, que posean entre 18 y 24 años y que además
están por recuperar la libertad.
El Director de
que “la formación laboral y la capacitación de los jóvenes, permitirá
a los cursantes volcar las herramientas adquiridas durante el curso e
insertarse en el mundo laboral”.
Durante el desarrollo de los talleres, los internos fueron asesorados
por un orientador o tutor que les brindó los elementos necesarios para
la identificación de: 1) sus intereses, necesidades y prioridades; 2)
las particularidades de su entorno social y productivo; 3) la
revalorización de los saberes y habilidades para el trabajo, que haya
adquirido en distintos espacios de aprendizaje y experiencia; y 4)
estrategias adecuadas para planificar y desarrollar su camino de
búsqueda y formación.
Alicia Kirchner: "Este proyecto levanta las banderas de libertad, igualdad y fraternidad de los patriotas de mayo".
La ministra de Desarrollo Social de
Luego de recordar el accionar de patriotas como Mariano Moreno, Manuel Belgrano y Juan José Castelli para llevar las banderas de
Por último, la presidenta del Consejo Nacional de Políticas Sociales analizó: "Como en 1810, los tiempos actuales exigen atacar intereses concentrados y arraigados. Cambiar el orden establecido por nuevos horizontes, sueños y utopías. A diferencias de aquellos patriotas que rápidamente se enfrascaron en luchas fraticidas, nuestro pueblo cuenta ahora con una herramienta poderosa: una democracia establecida. Hace falta el compromiso y la militancia de todos para concretar ese deseo colectivo de una Argentina inclusiva y solidaria".
Producción de quesos en la Unidad Nº 14
Las tareas que allí se realizan buscan capacitar a los internos en
una nueva oportunidad laboral y están a cargo de la sección Talleres
bajo la supervisión del Alcaide Mayor (EG) Luis Díaz y de los agentes
Emmanuel Giavino, Juan Rotuno y Andrés Bosco. En este momento son tres los detenidos que trabajan en la quesería, José trabaja en el primer
turno de
encarga de la limpieza.
Día a día ellos realizan dos ordeñes, el primero de
madrugada aproximadamente y el segundo de
procedente del tambo se lleva a una olla a 32 grados de temperatura, se corta con cuajo liquido y se agrega saborizante para queso tipo sardo y para queso postre, nitro y sal de sodio.
Luego la materia prima continua levantando temperatura hasta llegar a los 37º, se deja reposar aproximadamente 30 minutos hasta alcanzar a un punto consistente parecido al yogurt, luego se corta con un utensillo llamado “arpa” y se cocina la masa a fuego lento hasta alcanzar una temperatura de 45º, para finalizar se extrae la masa con una red para concluir con la elaboración de los quesos.
La producción se destina a

La elaboración
El producto se obtiene en cinco pasos, primero se coloca la masa en moldes, luego se retira el queso del molde se cubre con una tela y se vuelve a colocar dentro del mismo.
Más tarde se lleva a la prensa donde se escurre el suero sobrante y luego de una hora aproximadamente se vuelve a retirar, se dan vuelta las telas y regresan nuevamente a la prensa.
A las doce horas aproximadamente se retiran de la prensa, se desmoldan
y son llevados al saladero, un depósito con agua, un porcentaje de sal
y cloro, donde se lo deja por un periodo de tres días. Luego de
culminar su periodo de reposo se llevan a la cámara hasta su consumo.
Díaz comentó que “cada queso lleva de
medio social”.
